2012年01月09日
プチット リュ☆
この間、久しぶりにプチット リュに行きました
クリスマスにだけど…
まずは宮崎の都農ワインから赤のスパークリング
セパージュはカベルネソーヴィニヨンと
マスカットベリーA
料理との相性も抜群
美味しかった
２本目はアルザスのリースリングと
赤マチのソテー白味噌仕立てのソースにレンズ豆を添えて（料理名は忘れたので自分でつけました）
リースリングが飲みたいなーと思っていたら、ちょうど黒板にオススメでありました
女性の作り手さんらしく、しっかりした酸に柔らかい
ミネラルを感じました
魚料理も（たぶん赤マチだった気が…）鮮度が良く、
さらに白味噌とゆず風味のソースが大絶品でした
（食べかけの写真でスミマセン）
料理もワインのたいへん美味しくいただきました
まずは宮崎の都農ワインから赤のスパークリング
セパージュはカベルネソーヴィニヨンと
マスカットベリーA
料理との相性も抜群
美味しかった
２本目はアルザスのリースリングと
赤マチのソテー白味噌仕立てのソースにレンズ豆を添えて（料理名は忘れたので自分でつけました）
リースリングが飲みたいなーと思っていたら、ちょうど黒板にオススメでありました
女性の作り手さんらしく、しっかりした酸に柔らかい
ミネラルを感じました
魚料理も（たぶん赤マチだった気が…）鮮度が良く、
さらに白味噌とゆず風味のソースが大絶品でした
（食べかけの写真でスミマセン）
料理もワインのたいへん美味しくいただきました
Posted by ＴＳＵＫＡＯ at 03:27│Comments(1)
│グルメ
この記事へのコメント
ご無沙汰していまーす！
先日私も友人とプチットリュでディナー＆ワインを楽しみましたよー。お料理、どれも最高でした！特にカルパッチョは斬新な味でしたー（梅味？）今年も美味しいワインをいっぱい飲みたいですねー☆今年も宜しくお願いします♪
先日私も友人とプチットリュでディナー＆ワインを楽しみましたよー。お料理、どれも最高でした！特にカルパッチョは斬新な味でしたー（梅味？）今年も美味しいワインをいっぱい飲みたいですねー☆今年も宜しくお願いします♪
Posted by 本村ひろみ
at 2012年01月28日 01:54
at 2012年01月28日 01:54
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