ＳＡＫＵＭＯＴＯ☆

先日、職場の仲間とSAKUMOTOに行きました

シャンパーニュはポル・ロジェ
ホタテとエビとレンズ豆の前菜




カリフラワーのスープ
具沢山で美味しかった




ポワソンは赤マチ
パリパリの皮、プリプリの身、最高のポワレでした
ヴァン・ブランはアルザスのピノ・ブラン




メインはカナールと洋ナシ
肉も美味かったがナシもサイコーでした



ヴァン・ルージュはパスカル・ラショー2005
色調も濃く、とても力強いブルゴーニュでした







メインを半分しか食べられなかったので、
サクモトさんにタッパーに包んでもらいました
袋には特別にヴィトンとリーガのスペシャルサインを
いただきました