プチット リュ☆

この間、久しぶりにプチット リュに行きました
クリスマスにだけど…

まずは宮崎の都農ワインから赤のスパークリング
セパージュはカベルネソーヴィニヨンと
マスカットベリーA料理との相性も抜群
美味しかった







２本目はアルザスのリースリングと
赤マチのソテー白味噌仕立てのソースにレンズ豆を添えて（料理名は忘れたので自分でつけました）






リースリングが飲みたいなーと思っていたら、ちょうど黒板にオススメでありました
女性の作り手さんらしく、しっかりした酸に柔らかい
ミネラルを感じました

魚料理も（たぶん赤マチだった気が…）鮮度が良く、
さらに白味噌とゆず風味のソースが大絶品でした
（食べかけの写真でスミマセン）


料理もワインのたいへん美味しくいただきました